谁能说下自己学厨的一些经历和感受

当然可以。以下是我个人学习烹饪的一些经历和感受：

一、初学阶段

1. 兴趣驱使：在我还是个学生的时候，就对烹饪产生了浓厚的兴趣。看到家人在厨房忙碌的身影，我总是想尝试自己动手做菜。

2. 学习资料：刚开始学习烹饪，我主要依靠网络上的菜谱和烹饪教程。通过观看视频，我学会了基本的烹饪技巧和食材搭配。

3. 摸索阶段：由于缺乏经验，我在烹饪过程中遇到了不少问题，如火候控制、食材处理等。在这个阶段，我不断尝试、失败、总结，逐渐提高了自己的烹饪水平。

二、成长阶段

1. 报班学习：为了系统地学习烹饪，我报名参加了烹饪培训班。在专业教练的指导下，我学习了更多关于食材、烹饪技巧和菜品制作的知识。

2. 实践锻炼：在培训班期间，我积极参加各种实践活动，如模拟餐厅、家庭聚餐等。通过实际操作，我锻炼了自己的烹饪技巧，提高了应变能力。

3. 交流学习：在烹饪过程中，我结识了许多志同道合的朋友。我们互相交流烹饪心得，分享菜品制作技巧，共同进步。

三、收获与感悟

1. 感受：学习烹饪让我体会到生活的美好。在厨房里，我可以尽情发挥自己的创意，为家人和朋友制作美味佳肴。

2. 成长：烹饪让我学会了耐心、细心和责任心。在烹饪过程中，我学会了如何处理突发状况，如何应对失败。

3. 乐趣：烹饪是一种乐趣，也是一种艺术。在烹饪的过程中，我感受到了创造的快乐，也享受到了分享的喜悦。

学习烹饪让我收获了知识、技能和快乐。我相信，在未来的日子里，我会继续探索烹饪的奥秘，成为一名优秀的厨师。