苹果里都有哪些维生素

苹果是一种营养丰富的水果，含有多种维生素，以下是苹果中常见的维生素：

1. 维生素C：苹果是维生素C的良好来源，有助于增强免疫系统，促进铁的吸收，以及抗氧化。

2. 维生素A：虽然苹果中的维生素A含量不是很高，但它们含有β-胡萝卜素，这是一种维生素A的前体，在体内可以转化为维生素A。

3. 维生素E：苹果含有少量的维生素E，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。

4. 维生素B群：苹果中含有多种维生素B，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）和维生素B9（叶酸）。

5. 维生素K：苹果含有微量的维生素K，这对血液凝固和骨骼健康至关重要。

虽然苹果含有多种维生素，但它们通常不是这些维生素的主要来源。例如，如果你想补充大量的维生素C，可能需要寻找其他食物来源，如柑橘类水果、草莓或西红柿。