英国食谱以其传统和多样性而闻名,以下是一些经典的英国食谱:
英式早餐(Full English Breakfast)
煎蛋
炸培根
炸香肠
炸蘑菇
炸番茄
煎豆
面包片涂黄油
茶或咖啡
炖牛肉(Beef Stew)
牛肉块
胡萝卜
白萝卜
洋葱
西红柿
蒜
洋葱
胡椒粉
酱油
红酒
水或牛肉汤
英式松饼(English Muffins)
高筋面粉
酵母
温水
黄油
盐
糖(可选)
英式布丁(English Pudding)
牛奶
鸡蛋
糖
面粉
肉桂粉
红酒
猪油
糖衣或葡萄干
英式肉派(British Pie)
面团:
高筋面粉
猪油
水
内馅:
猪肉
洋葱
胡萝卜
面包丁
肉汤
盐
胡椒粉
英式茶点(Afternoon Tea)
茶或咖啡
三明治(如火腿、黄瓜、奶酪)
蛋糕或饼干
布丁或水果
这些食谱反映了英国饮食的多样性和传统,从早餐到下午茶,再到晚餐,都有其独特的风味和特色。