闽南文化之乡通常指的是福建省泉州市，因为泉州自古以来就是闽南文化的发源地和中心。闽南文化，又称福建南部文化，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分，它包括了语言、文学、艺术、风俗、宗教等多个方面。
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泉州作为闽南文化之乡，具有以下特点：
1. 语言：闽南语是闽南文化的重要载体，泉州话作为闽南语的一种，是闽南文化的重要组成部分。
2. 文学：泉州文学历史悠久，有许多著名的文学家和文学作品，如唐代诗人韩愈、宋代诗人苏轼等。
3. 艺术：泉州的木雕、石雕、陶瓷、漆器等工艺品具有很高的艺术价值，其中泉州的南音被誉为“中国的音乐活化石”。
4. 风俗：泉州的传统节日、民间习俗、饮食文化等丰富多彩，如元宵节、端午节、中秋节等。
5. 宗教：泉州宗教文化多元，佛教、道教、伊斯兰教、基督教等多种宗教在此交汇，形成了独特的宗教文化景观。
泉州还拥有许多世界文化遗产，如泉州古城、开元寺、清净寺等，这些都是闽南文化的重要代表。泉州作为闽南文化之乡，对于传承和弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。
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