饺子作为一种传统的中国美食，有着丰富的包法。以下列举了19种常见的饺子包法：
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1. 月牙形：将饺子皮对折，捏紧边缘，形成月牙状。
2. 柳叶形：类似于月牙形，但两端更尖。
3. 元宝形：将饺子皮对折，捏紧边缘，形成类似元宝的形状。
4. 莲花形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出花瓣形状。
5. 金鱼形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出鱼尾和鱼嘴。
6. 三角形状：将饺子皮对折，捏紧边缘，形成三角形。
7. 蝴蝶形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出蝴蝶翅膀。
8. 梅花形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出梅花形状。
9. 扇形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出扇形。
10. 灯笼形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出灯笼形状。
11. 饺子宝塔形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出宝塔形状。
12. 菊花形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出菊花形状。
13. 太阳形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出太阳形状。
14. 饺子船形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出船形。
15. 饺子扇形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出扇形。
16. 饺子蝴蝶结形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出蝴蝶结形状。
17. 饺子花形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出花形。
18. 饺子心形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出心形。
19. 饺子鸟形：将饺子皮对折，捏紧边缘，然后在顶部捏出鸟形。
这些包法不仅增加了饺子的美观性，还能让饺子在烹饪过程中更加美味。当然，不同的地区和家庭可能还有其他的独特包法。
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