常州,位于江苏省中南部,是长江三角洲地区的重要城市之一,其周边地区同样拥有丰富的地方小吃。以下是一些常州周边地区著名的小吃:
1. 无锡排骨 无锡与常州相邻,无锡排骨是无锡非常有名的小吃,以甜中带咸、肉质鲜嫩而著称。
2. 常州蟹黄包 常州蟹黄包以其皮薄馅多、蟹黄丰富而闻名,是常州的传统美食。
3. 丹阳鸭蛋 丹阳鸭蛋以其蛋质细嫩、蛋黄油润而受到欢迎,可以用来制作各种菜肴。
4. 宜兴酱菜 宜兴酱菜历史悠久,品种繁多,有酱菜、酱瓜、酱萝卜等,口味独特。
5. 溧阳白茶 溧阳的白茶历史悠久,以其清香、甘甜而受到喜爱。
6. 金坛酱菜 金坛酱菜以其色泽鲜亮、口味鲜美而著称。
7. 句容豆腐干 句容豆腐干质地细嫩,味道鲜美,是江苏地区非常有名的小吃。
8. 武进排骨 武进排骨以独特的烹饪工艺和口味深受当地人喜爱。
9. 溧阳羊肉汤 溧阳羊肉汤选用当地优质羊肉,汤鲜味美,是冬季滋补的好选择。
10. 宜兴糕点 宜兴糕点种类繁多,如麻饼、酥饼等,口感酥脆,甜而不腻。
这些小吃不仅味道美味,而且承载着当地丰富的文化和历史,是游客了解当地风土人情的好途径。如果您有机会到常州及周边地区游玩,不妨尝试一下这些特色小吃。