淮安高级职业技术学校有什么专业

淮安高级职业技术学校是一所专注于职业技术教育的学校，具体开设的专业可能会有所调整，以下是一些可能的专业方向：

1. 机械加工类：如数控技术应用、机械制造与自动化、模具设计与制造等。

2. 电子信息类：如计算机应用、电子技术应用、物联网应用技术等。

3. 财经商贸类：如会计、电子商务、市场营销等。

4. 旅游服务类：如酒店管理、旅游管理等。

5. 文化艺术类：如艺术设计、动漫制作与设计、服装设计与工艺等。

6. 交通运输类：如汽车运用与维修、交通运输管理等。

7. 农林牧渔类：如农业机械使用与维护、农产品加工与质量检测等。

请注意，以上信息仅供参考，具体专业设置以学校官方公布为准。建议您访问淮安高级职业技术学校的官方网站或直接联系学校获取最新的专业设置信息。