中等职业学校教师证酒店管理专业考什么

中等职业学校教师证（中等职业学校教师资格证）的考试内容主要包括以下几个方面，针对酒店管理专业：

1. 综合素质测试：

教育政策法规：了解国家教育方针、政策法规、教育法律法规等。

教育教学理论：掌握教育学、心理学、教育心理学等基本理论。

文化素养：具备一定的文学、历史、艺术、科学等基本知识。

2. 专业知识与教学能力测试：

酒店管理专业知识：包括酒店管理基本理论、酒店服务与管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理等方面的知识。

教学设计能力：能够根据教学大纲和教材，设计合理的教学方案。

教学实施能力：具备良好的课堂组织能力、教学方法和技巧。

教学评价能力：能够对教学效果进行评价，及时调整教学策略。

3. 专业技能考核：

酒店服务技能：如客房服务、前厅服务、餐饮服务等。

管理技能：如团队管理、质量管理、安全管理等。

具体考试形式可能包括：

笔试：包括选择题、填空题、判断题、简答题、论述题等。

实践操作：如模拟客房服务、餐饮服务等。

教学设计：设计一堂课的教学方案。

考试内容和形式可能会根据不同地区和年份有所调整，建议考生关注当地教育考试机构发布的最新信息。