泉州有什么大学

泉州是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，同时也是福建省的一个重要教育中心。以下是泉州部分知名的高等院校：

1. 华侨大学 位于泉州市丰泽区，是中国著名华侨高等学府，也是国家“211工程”重点支持的大学之一。

2. 福建师范大学闽南科技学院 是一所由福建师范大学举办的全日制本科院校。

3. 泉州医学高等专科学校 主要培养医疗卫生领域的高等专业技术人才。

4. 泉州职业技术大学 是一所综合性全日制普通本科院校。

5. 泉州经贸职业技术学院 是一所培养经贸类应用型人才的职业技术学院。

6. 泉州师范学院 是一所综合性师范大学，培养中小学教师和其他教育工作者。

7. 泉州信息工程学院 是一所以信息技术为特色的高等院校。

8. 泉州幼儿师范高等专科学校 主要培养幼儿教育领域的专业人才。

这些大学为泉州乃至福建省的高等教育做出了重要贡献，培养了大量优秀人才。