食品科学与工程是不是食品工程类

是的，食品科学与工程属于食品工程类。食品工程类通常包括食品科学与工程、食品生物技术、食品加工工程、食品质量与安全等专业。这些专业都致力于研究食品的生产、加工、储存、运输、销售以及食品安全等方面的知识和技术。食品科学与工程专业主要研究食品的化学、生物学、物理学等基本原理，以及食品加工、保藏、质量控制等方面的技术。