不知肉味出处于哪里

“不知肉味”这个成语出自《论语·述而》。这句话是孔子在谈论自己的学习经历时说的：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。食不厌精，脍不厌细。居处齐整，与接为乐。言寡尤，行寡悔，禄在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。其为人也，发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至云尔。”这里的“食不厌精，脍不厌细”指的是孔子对食物的要求很高，即使是粗茶淡饭也能吃得津津有味，后来就用“不知肉味”来形容人专心致志，忘记了吃饭的滋味。