酒吧里调酒使用的酒种非常多样，以下是一些常见的酒类：
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1. 基酒：
白兰地（Brandy）
金酒（Gin）
威士忌（Whisky）
伏特加（Vodka）
朗姆酒（Rum）
金巴利（Campari）
鸡尾酒酒（Cocktail Spirits）
2. 利口酒：
百利甜（Baileys）
火山利口酒（Cynar）
橙味利口酒（Triple Sec）
香橙酒（Cointreau）
樱桃酒（Kirsch）
桂格酒（Grand Marnier）
3. 果汁：
橙汁
柠檬汁
橙皮酒
薄荷酒
草莓汁
西瓜汁
4. 软饮料：
苏打水
矿泉水
果味汽水
5. 调味酒：
糖浆
香草糖浆
薄荷糖浆
肉桂糖浆
蜂蜜
6. 其他：
香草
薄荷
柠檬片
橙片
芒果片
草莓
调酒师会根据不同的鸡尾酒配方，选择合适的酒类和调味品，创造出各式各样的鸡尾酒。常见的鸡尾酒如马提尼（Martini）、莫吉托（Mojito）、玛格丽特（Margarita）、长岛冰茶（Long Island Iced Tea）等，都是酒吧中非常受欢迎的饮品。
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