当然可以。酒店管理专业属于管理学门类，是公务员考试中认可的专业之一。根据国家公务员考试的相关规定，报考公务员需要符合专业要求，酒店管理专业的毕业生在报考时可以选择与自身专业相关的岗位。
公务员考试中的岗位设置会涵盖多个专业类别，包括但不限于综合管理类、经济管理类、法律类、外语类等。酒店管理专业的毕业生可以根据个人兴趣和岗位要求，选择适合自己的职位报考。
在准备公务员考试时，建议关注以下几个步骤：
1. 了解职位需求：查阅每年的公务员考试公告，了解各个岗位的具体要求，包括专业、学历、工作经验等。
2. 专业复习：针对所报考岗位的要求，复习相应的专业知识。
3. 公共科目复习：公务员考试包括行政职业能力测验和申论两个公共科目，需要全面复习。
4. 时事政治：关注时事政治，积累相关知识。
5. 模拟练习：通过模拟考试来检验自己的复习效果。
6. 面试准备：通过面试前的准备，如模拟面试、着装打扮等，提升面试表现。
酒店管理专业的毕业生完全有能力参加公务员考试，只要认真准备，通过考试是完全有可能的。
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