公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少多长时间进行一次

根据我国《消防法》的相关规定，公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少每半年进行一次。这样可以确保员工掌握必要的消防安全知识和技能，提高应对火灾等紧急情况的能力。同时，各单位还应结合实际情况，适时组织消防安全培训和演练。