福和金哪个是上联

“福”和“金”哪个是上联，这取决于下联的内容。在汉语对联中，上联和下联通常是相对应的，需要满足一定的对仗和韵律要求。

如果下联是“寿”，那么“福”就是上联，因为“福”和“寿”在意义上相对应，且在韵脚上相合。

如果下联是“银”，那么“金”就是上联，因为“金”和“银”在材质上相对应，且在韵脚上相合。

所以，没有具体的下联，很难确定“福”和“金”哪个是上联。