雪糕什么做的

雪糕是一种清凉甜品，主要由以下几种成分制成：

1. 乳制品：最常见的有牛奶、奶油等，它们为雪糕提供丰富的脂肪和蛋白质。

2. 糖：用于增加甜味，常用的有蔗糖、果糖等。

3. 水：可以是纯净水，也可以是乳制品中的水分。

4. 添加剂：包括稳定剂、乳化剂、增稠剂等，这些物质可以帮助雪糕在冷冻过程中保持质地稳定，不易分离。

5. 香料：如香草、草莓、巧克力等，用于增加雪糕的风味。

6. 果料：一些雪糕会加入水果块或果汁，以增加口感和营养。

雪糕的制作过程通常包括以下几个步骤：

将原料混合均匀。

加热至一定温度，使原料充分混合，并使糖分溶解。

冷却混合物，直到达到适宜的温度。

将冷却后的混合物倒入模具中。

将模具放入冰箱或冷冻机中冷冻，直至雪糕凝固成型。

根据不同的口味和品牌，雪糕的制作方法和成分可能有所不同。