泰国海鲜必须生吃吗

泰国海鲜并不一定必须生吃。泰国以其丰富的海鲜资源而闻名，海鲜料理种类繁多，既有生吃的，也有煮熟、烧烤或蒸煮的。以下是一些常见的泰国海鲜食用方式：

1. 生吃：泰国的海鲜沙拉（如冬阴功汤）和生鱼片（如泰式生鱼片）是著名的海鲜料理，通常需要生吃。

2. 烹饪：泰国的海鲜料理中，有很多是经过烹饪的，比如清蒸、炒、烧烤或煎炸等。

3. 烧烤：在泰国，海鲜烧烤也是一种常见的食用方式，如烤鱼、烤虾等。

4. 蒸煮：蒸煮也是一种受欢迎的烹饪方法，如蒸虾、蒸鱼等。