古代1石粮食是现在多少斤

古代的“石”是古代的重量单位，其具体换算到现在的斤数并不完全统一，因为不同朝代可能有不同的度量衡标准。但大致来说，古代1石粮食大约等于现在的100斤左右。

例如，在秦朝，1石等于120斤；在汉朝，1石等于100斤；而在魏晋南北朝时期，1石也有时候被定义为120斤。不过，以100斤作为换算标准是比较常见的。

这个换算仅供参考，具体还需根据历史时期和地区的具体度量衡标准来确定。