广东佛山顺德是中国著名的美食之乡,拥有丰富的特产,以下是一些顺德比较有名的特产:
1. 顺德烧鹅:顺德烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名,是顺德的传统名菜。
2. 顺德煎堆:煎堆是一种油炸食品,外皮酥脆,内含豆沙、芝麻等馅料,是节庆时常见的食品。
3. 均安鱼皮:均安鱼皮是顺德的传统手工艺品,用鱼肉皮制成,可做装饰品或实用物品。
4. 顺德炒米饼:炒米饼是顺德的传统小吃,口感酥脆,适合作为茶点。
5. 陈村粉:陈村粉是广东的传统小吃,以其薄、软、滑、韧著称,是顺德人早餐的常见食品。
6. 顺德国画:顺德国画以细腻的笔触和丰富的色彩著称,是顺德的文化特产。
7. 顺德家具:顺德的家具工艺精湛,尤其以红木家具闻名,具有很高的艺术价值和收藏价值。
8. 顺德国药:顺德的中医药历史悠久,有许多著名的药材和药方。
9. 顺德水乡特产:如鱼、虾、蟹、莲藕等水产品,以及各种蔬菜和水果。
10. 顺德国酒:如顺德国窖酒、顺德国香酒等,具有独特的风味。
这些特产不仅反映了顺德的地方特色,也是游客了解和体验顺德文化的好方式。