在上海的星巴克门店，员工是否需要会英语取决于具体的职位和工作内容。以下是一些可能的情况：
1. 服务类职位：如咖啡师、服务员等，通常不需要会英语，因为主要的工作语言是中文。但能够使用英语与顾客沟通会是一个加分项，尤其是在国际化的商业区或者有外国顾客的门店。
2. 管理类职位：如店长、区域经理等，可能需要一定的英语能力，因为工作中可能会涉及到与外国供应商、合作伙伴的沟通。
3. 国际品牌支持或培训：如果员工的工作涉及到与国际星巴克总部的沟通，或者参与国际培训项目，那么英语能力通常是必需的。
4. 特定门店：位于国际酒店、商场或旅游区的星巴克门店，可能会有更多的外国顾客，因此员工可能会被要求具备一定的英语沟通能力。
虽然不是所有职位都需要英语能力，但具备英语沟通能力在服务业中通常是一个受欢迎的技能。
