江苏人都喜欢吃豆丹吗

豆丹并不是江苏地区普遍流行的食品，它实际上是安徽省蚌埠市的一种特色小吃。豆丹是用豆类发酵制成的，具有独特的发酵香味，在安徽当地比较受欢迎。

江苏地区的饮食文化非常丰富，包括扬州炒饭、盐水鸭、大煮干丝等都是江苏的传统美食。江苏人可能对豆丹有所了解，但并不是普遍喜欢吃豆丹。不同地区的饮食习惯差异较大，喜欢吃某种食品的人也因人而异。